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清华大学附属小学昌平学校天通苑校区学生营养午餐食谱2022年1月10日-1月14
2022/01/12 | 编辑 yangxm | 分类 校园公告 | 浏览 236

日期

品名

食谱

配料名称及比例

营养分析

周一

菜品

 

 

主食

 

水果

糖醋里脊

豉汁肉片

清炒圆白菜

米饭

蒸玉米

腊八粥

 

里脊130

肉片50洋葱80

圆白菜50

大米140

玉米50

多种杂粮60

热量880.21Kcal

蛋白质78.02g

脂肪25%

159.2mg

4.9mg

2.43mg

视黄醇当量506.31ug 硫胺素0.43mg

核黄素0.34mg

维生素c39.87mg

周二

菜品

 

 

主食

 

水果

 

红烧鸡腿

酱爆三丁

清炒有机菜花

红豆米饭

紫米面馒头

西柿鸡蛋汤

 

琵琶腿150

土豆丁20胡萝卜丁20后尖40

菜花80

大米150红豆20

紫米面10

西红柿30 鸡蛋20

能量:1268.10kcal

蛋白质:85.13g

脂肪:34.46g

Va:158.18ugVc:20.16mg

钙:180.36mg

铁:8.89mg锌:8.69mg

周三

菜品

 

 

主食

 

水果

 

红烧牛肉

肉片西葫芦

香干西芹

米饭

蒸红薯

小米南瓜粥

 

白萝卜30牛肉130

西葫芦40鸡胸40  

香干40西芹40

大米140

红薯50

小米20南瓜10

 

能量:1243.32kcal

蛋白质:68.42g

脂肪:38.36g

Va:186.46ug Vc:19.48mg

钙:152.13mg

铁:9.45mg锌:8.16mg

周四

菜品

 

 

主食

 

水果

 

红烧排骨

肉末冬瓜

清炒白菜

米饭

葱油花卷

紫菜蛋花汤

排骨140土豆30

冬瓜50肉沫40

大白菜80

大米100

面粉50

紫菜20鸡蛋30

能量:1051.24kcal

蛋白质:75.41g

脂肪:35.16g

Va:125.25ug Vc:20.16mg

钙:160.25mg

铁:9.18mg锌:8.46mg

周五

菜品

 

 

主食

 

水果

 

软炸鱼球

鸡蛋西红柿

清炒藕丁

紫米饭

奶香馒头

棒面粥

 

龙利鱼150

鸡蛋30西红柿50

莲藕80

紫米20大米80

面粉50

棒面20

 

能量:1031.1kcal

蛋白质:74.46g

脂肪:35.16g

Va:125.27ug Vc:20.16mg

钙:161.23mg

铁:9.14mg锌:8.45mg